Tag: sostenibilidad
Entrevistas
5:30 Min de lectura
Antoni Riera (Impulsa Balears): “La economía circular elimina muchas de las fugas de valor que existen en los hoteles”.
Antoni Riera es catedrático de Economía Aplicada de la Universitat de les Illes Balears y director de la Fundación Impulsa Balears, entre cuyas misiones está la de elevar la apuesta por la circularidad como una vía de progreso y prosperidad.
Entrevistas
5:15 Min de lectura
Marta Jacob (UIB): «Cada vez más los turistas buscan los atributos ambientales en un alojamiento».
Marta Jacob es profesora titular del Departamento de Economía Aplicada de la Univesitat de les Illes Balears desde 2009, fundadora e impulsora INTO Seminar.
Entrevistas
5:15 Min de lectura
Jaume Ordinas (Garden Hotels): «Queremos ser un ejemplo para que otras empresas se sumen a iniciativas sostenibles».
Jaume Ordinas es el interventor de la cadena y coordina el proyecto de economía circular de la cadena el cual se ha convertido en un referente en el sector.
Entrevistas
3:20 Min de lectura
Laura Garrido (ético): «La gestión ambiental también aporta beneficios económicos a los hoteles».
Con más de 10 años de experiencia en la industria de los viajes, Laura Garrido ha estado siempre en contacto con el sector hotelero con el fin de impulsar sus ventas.